看着闪烁着格外明亮的金光的中级转盘,汪总深深吸一口气,然后转头拿起铺在碎冰里的醒酒器,为自己斟上一杯红酒。
红酒是拉图古堡正牌,2003年窖藏酒,拿到帕克满分、Falstaff满分、《葡萄酒评论》满分,以及杰夫·里弗的99分和《葡萄酒观察家》的98分。
历史上,拉图古堡最成功的年份就是03。
汪言面前这瓶酒是真正的04年酿制,窖藏到今日,刚刚进入适饮期,并且将会保有至少30年的巅峰。
当年采摘、第二年酿制,甚至将葡萄用特殊技术储存起来留待日后酿制,才是葡萄酒业真正的常态。
汪言越来越懂得其中的门道,因此才能选中这样一款最为特殊的红酒。
2003年拉图,在质量和口感方面远胜82年的拉菲,价格却只有前者的三分之一。
当然,价格不是重点。
重点是,在确保是真货正品的前提下,这是汪言能够在星城买的到品质最高的葡萄酒。
星城有拉菲,有侯伯王,有罗曼尼康帝,但是那些酒庄的满分酒,不保真。
这不是钱的问题,是人脉关系没到那个层级。
眼前这瓶03拉图,都是魔都嘉里酒店艾总给联系的好友。
胡女士,星城红酒协会副会长,经营着一家红酒外贸公司,有自己的酒窖,愿意拿出一瓶珍藏的03拉图卖给汪言,交个朋友。
人家坦言:“如果不是好朋友的面子不能驳,你愿意出三倍的价钱,我不见得愿意卖给你。甚至,我宁愿用40万的价格给你一瓶82年拉菲的真品。”
真吉尔夸张。
但又一点不夸张。
03年拉图早在12年就在佳士得拍出7400英镑的高价,当时甚至都没到适饮期。
三年过去,上拍没有8500英镑,基本是拿不到的。
众所周知,名酒的进口关税非常高,杂七杂八算下来,到国内要提高至少50%的各种费用,卖到12.5万元人民币轻轻松松。
而酒商和收藏家们并不急于清掉03年的这款super酒。
巅峰期尚有30年到50年是个什么概念?
意味着现在怎么卖都亏。
汪言花15万拿下这瓶酒,居然算是嘉里艾总偿还人情,扯淡不?
总而言之,这是一款现阶段汪言所能品尝到的,品质最好的红酒。
缓缓摇晃着红酒杯,汪言轻嗅片刻,然后含住一口红酒,让舌头与酒液充分接触后,彻底吞下。
初品时,单宁丰厚,口感充沛。
咽下时,一股凌厉的后劲猛的冲上来,十分刚猛。
再回味片刻,又觉绵长而温柔。
好奇妙的层次感!
刚柔并济、味道复杂,果然不愧是大师之选!
汪言头一次品尝味道如此丰富而奇妙的红酒,一时间,心里有种“不虚此钱”满足感涌上来,让情绪变得十分愉
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