罗青梅笑着说,“祝贺开元食品厂顺利开业,生意兴隆,红红火火。”
“这时候,要是来一杯酒就好了。”黑八感慨地说。
何在言拍了黑八一下,说“谢谢青梅,今天大家都辛苦了,改天我请大家吃大餐。”
“那我们就等着了。”罗青鸿拿了一个芋泥卷给邱爱宏,“快趁热吃。”
鱼丸汤最受欢迎,鸭杂的味道偏重口,有点辣,笋片的酸香味并未被掩盖,爽口脆嫩,特别是鸭肠,很有嚼劲,又裹着酱汁,配着米粿或是蛋炒饭特别棒。
罗青梅没怎么吃,想到她最后调的那一杯饮料,“那味道有点冲,你们后面有重新调吗?”
一直埋头苦吃的丘少铭抬头说“我觉得不用再改,就那样,刺激。”
“……”罗青梅有点无法理解丘少铭的口味,“那种嘴巴像是被辣到,又一股冰凉直冲脑门,哪里刺激了?”
“我觉得要么加点果汁调下口味,要不降低薄荷油的比例。”
何在言摇头“实际上,你走后,我们都试了好几种果汁、果酱,喝起来都不对。”
“要不加酒或蜂蜜水试试?”罗青梅在脑中回忆了下这个配方的组成,提出建议道。
丘少铭依然不同意,“那还不如加入二氧化碳呢。”
罗青梅听得一脸懵,她早就把读书时的内容给忘光了,二氧化碳是什么?但想到他是化学、生物方面的天才,这或许是术语?
何在言对于丘少铭的反应并不意外,他说“都会再尝试的。不过这一次,我也察觉到林师傅的局限了,看来得再组建个专门的研究组。”
丘少铭的眉头皱了起来,脸色臭臭“我的实验室是不会让出去的。你可以跟那些研究院合作研究。”
“我倾向于培养自己的研究团队,前期或许比较辛苦,但后面会少很多麻烦。”
国内是没有私人研究所的,何在言很难找到成熟的团队,等参加完粤省的交流会,回来后正好可以招几个大学生组成研究组。
罗青梅都这一些不了解,尺有所长寸有所短,她只需把握味道,做最后的调整。
作者有话要说感谢在
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