经验。他在品味周刊公开的,只不过是简单的食谱资料,高明厨师凭借食谱,或许可以最大程度上还原料理,但没有食谱创作者本人的言传身教,奥义精髓仅靠自己的摸索,是很难领悟出来的,不,或者说根本不可能。
毕竟,《霜降魔幻麻婆豆腐》食谱里,真正的奥义,正是‘爆炎’和‘香料不等式’厨技,这也就是说夏羽把厨技的部分技巧给予了凉子丽娜。
除此以外,就是把很合凉子丽娜胃口的《镇魂面》食谱,作为交换给了她。
两张食谱换两张食谱。
外加厨技的技巧。
夏羽觉得自己没占凉子丽娜的便宜。
“嗞嗞……”
不一会,锅热了,倒牛油进去,先把牛肉略微翻炒一遍,而后倾倒调配好的高汤,并加进适量砂糖、酱油等调味料。
等水沸腾了,再放春菊、牛蒡丝这些配菜。
实际上,寿喜烧有很多种做法,最特色鲜明的两种,是关西和关东做法。
关西做法就是先用牛油炒牛肉,再加其它食材一锅炖煮。
关东做法,则是用酱油、味淋和高汤混合,调配成一种独特的酱汁,和牛肉一起烧煮,免去煎炒牛肉的环节。
过一会掀开盖子,夏羽嗅着扑鼻而来的浓香,目露一丝期待,“这回总该成了吧?”
不急着夹牛肉。
而是下筷夹起‘奶油松蘑’。
无需怀疑,就是这种幻想蘑菇,但系统并非解锁,夏羽只能通过IGO在线商店,花大价钱购买幻想食材。
没错!
前两天,秋山弘过来一趟,顺便交给夏羽一部定制手机。
那是IGO机构研发的手机,自带指纹和面部识别,也就是专用机,刚刚拿到手机的时候,里面只安装了一个APP软件——
“IGO在线(特)。”
相比之前,软件图标不同了,名字也多出“特”的标识。
与此同时,食材商店,多出IGO内部特供商店,也就是只面向特级厨师的幻想食材市场。
供应商,就是IGO机构官方!
嚼着‘奶油松蘑’,夏羽摇摇头,再次加上盖子。
火候还不够。
趁着等待的闲暇,他拿出了个人定制手机。
黑色手机其实和市面上流行的高端智能机,并无本质区别,但拿在手上,手感截然不同,金属感强烈,给人浓浓的科幻色彩。
嘀。
打开IGO在线,板块就罗列出来:
食材街。
食戟区。
学术交流区。
然后,就是新增的2个板块——
幻想商店、特级杂谈。
抛开幻想商店不说,这其实就类似系统商店,只不过货币是实打实的金钱,美元依然是交易的中间货币,比如,夏羽在霓虹,购买‘奶油松蘑’和‘牛猪鸟的肉脯’,就要把账户里的日币,兑换成足够的美元支付出去。
而‘特级杂谈’,实际就是灌水闲聊的地方。
原来普通版的IGO在线,闲聊站是分区域的,霓虹厨师在霓虹板块聊天,美利坚厨师在美利坚板块聊天,但特级的IGO在线,俨然把世界范围的特级厨师,全部整合到一个圈子了。
夏羽点进杂谈区,刷新一圈,嘀嘀,多条新帖子立刻冒头。
随手点了右上角的语言转译,虽说日文他也可无障碍阅读,但夏羽还有顺着中文习惯,把页面翻译成通篇中文。
咦。
挑挑眉,扫向手机屏幕,新帖子中居然有几条说到霓虹这边的美食界新闻,有一个新帖子的标题,恰恰是《霓虹境内史上最年轻的特级厨师?》
标题打了个问号,这才发帖不过十余分钟,点击量就一千出头,回复也有百条之多。
想想世界范围内的特级厨师数量,就知道帖子算是热门帖了。
“没想到也惊动了特级的圈子啊。”
夏羽摩挲着下巴,一条条翻看回复,看着一位位挂着特级头衔的名厨讨论自己,言词中流露出质疑、不可置信,他觉得颇有意思。(未完待续。)
请收藏:https://m.ghxs9.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)