做寿的阎老已经开口,冯一帆自然是尊重老人家,一个一个将托盘中的容器拿出来,整齐摆放好。
等冯一帆摆放好,顿时围观的人群忍不住又开始向前拥挤,都想要看一看桌上的东西。
李菲儿见到这种情况,也是对电视台几个传播消息的年轻人投去一阵不满目光,看得几个年轻人低垂着脑袋,只能是硬着头皮阻挡住人群。
而此时,看到冯一帆摆放在桌上的四个容器,做寿的阎姓老人已经是激动不已。
光是看这四个容器,已经是让老人家觉得这四道菜绝对不一般。
冯一帆微笑对老人家说:“阎老,现在就请看,我为您准备的,荷塘四狮。”
而接下来,冯一帆没有直接把所有都揭开,而是等摄影师过来拍摄,当着摄影师的面,一个一个给阎老揭开来看。
“第一只红狮。”
红瓷的小盅被揭开,里面是一颗浓油赤酱,看上去非常华丽的红烧狮子头。
光是看着已经令人感到食欲大增。
接下来,冯一帆又揭开第二个。
“第二只青狮。”
上面盖着的荷叶揭开,下面是荷叶拖着的粉嫩狮子头,在荷叶的承托之下,当真像是一只调皮顶着荷叶的小狮子。
“第三只黄狮。”
狮子头本身并不是黄色,但是在清炖出来盛盘的时候,冯一帆加入豆腐鮰鱼狮子头的金汤汁,把狮子头仿佛外面晕染了一层金黄色。
“最后一只白狮。”
白瓷的小盖碗里,一颗同样白嫩狮子头,被浸在非常清亮的汤汁当中。
原本四件容器已经让人很惊艳,但如今看完了四颗盛放其中的狮子头,更加是让阎老和围拢过来观看的众人,全都惊叹不已。
阎老首先忍不住惊叹:“真的是太漂亮了,我老人家能在如今这岁数,见到这样精致狮子头,真的是感谢店家了。”
说到这里,阎老不单单是跟冯一帆表示感谢,也恭敬地向苏锦荣表示了感谢。
苏锦荣微笑回应:“不用客气。”
李菲儿愣了好一阵,才算是回过神来,赶紧就对着镜头进行了一番旁白:“真的是很漂亮,可能大家都不曾想到,这么一间小餐馆能做出如此精致的狮子头吧。”
接着,李菲儿问冯一帆:“冯大厨,不知道您这四颗狮子头有什么寓意吗?”
冯一帆微笑回应:“这四颗狮子头是用荷塘食材所做,比如加入了河蚌,加入了莲藕,还有虾籽,以及垫底的荷叶,是展现出一副初夏荷塘景色。”
被冯一帆这么一说,大家仔细去想了想,又看了看桌上的狮子头,还真的是很像是。
冯一帆又对阎老说:“苏记用这一道四味狮子头,祝老人家能够健康长寿,如同初夏荷塘般,万古长青。”
听完冯一帆的祝福,阎姓老人再次激动地说:“谢谢,真的谢谢。”
李菲儿也是点了点头说:
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