自从一个多月前,苏锦荣中风以来,今天是苏记最热闹的一天,在老张头的宣传下,老食客们络绎不绝地赶来。
重新尝到了曾经苏记味道的老食客们,自然是一个个赞不绝口。味道让大家仿佛穿越时空,回到曾经繁华却不失雅致的老街上。
扣三丝、蟹粉狮子头、松鼠鳜鱼、响油鳝丝……
这些苏记多年来传承着的菜肴,被冯一帆一样一样呈现在老食客们的面前。
老食客们几乎都是统一的意见,觉得终于又吃到了老味道,是老食客们多年来记忆深处的味道。
有一位年纪比苏锦荣还要大的老爷子,更是强烈要求要见一见做菜的冯一帆。
见到了冯一帆的一刻,老爷子一把握住了冯一帆的手。
“好,好啊,谢谢你,真的谢谢你,这,这个狮子头真的让我又找到了,我小时候,姥姥家里做出来的就是这个味道啊,终于又吃到了。”
看到老爷子非常激动,冯一帆也是赶紧扶着对方坐下来。
“老人家您别激动,以后您如果想吃啊,就来苏记,咱们苏记以后会和以前一样营业,保证每天食材新鲜,而且味道绝对不会变的。”
“好。”
冯一帆话音刚落,顿时迎来了一片叫好,还没走的老张头甚至带头鼓掌。
“好样的一帆,我们这些老食客,以后可是又有口福啦。”
“真是有口福啦,这菜的味道,真的是让人不自觉怀念过去的。”
“可不是,这就是苏记的老味道了,是我们这些老家伙从小吃到大的味道啊。”
……
餐馆里的大家,吃着吃着甚至还一起哼唱上几句江南小调,真的是很有那种江南水乡温婉的情愫在。
冯一帆看着餐馆里每个人脸上笑容,这一刻突然有了一种,重生前许多年都不曾体会到的一种简单质朴的快乐。
身为一位厨子,无论技巧如何的高超,无论做出来的菜品味道是多么的美。
唯有在看到食客大块朵颐,以及吃了之后绽放出笑容时,才能够真正体现出一位厨师价值。
这一刻的冯一帆,真的又重新找回身为厨师的那份快乐。
食客快乐地大块朵颐,用美食带给食客幸福,这便是厨师最为简单质朴的快乐。
重新营业的苏记,忙碌起来便是几乎一整天。
一整天里,厨房只有冯一帆一个人忙碌,但他依旧是非常游刃有余。
甚至还能够在上菜的时候,给食客们呈现一点点小小表演。
比如响油鳝丝上菜时,亲自给食客淋上热油,让食客享受到加上了听觉,更加立体的美食体验。
……
夜色降临,苏澜馨也总算结束了一天的忙碌。
虽然今天去讨要“苏记”的老匾,发生了一点点的意外,但是作为跨国饮食集团的老板,苏澜馨依旧会按照自己的日程安排执行后面的事情。
终于算是忙碌完的苏澜馨
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