实际上,冯一帆所定制的烧烤吊炉并没有什么特别,也就是比较常见的吊炉而已,而且他不光只是定制了吊炉,还顺便采购了一批果木。
采购完毕果木,冯一帆让这边的人把吊炉帮忙送回去。
不过冯一帆没有把吊炉送回苏记,而是直接把吊炉送到摆摊的小市场。
让人把吊炉就给放在市场里,苏记准备要摆摊的位置上。
早上过来摆摊的人不多,但也有一些早起的人到这边摆摊,大部分是趁机卖一些早点,趁着林家早点铺不干了,可以多赚这么一笔钱。
看到冯一帆带着人把吊炉抬进来,早上在这边摆摊一些老街邻居很是奇怪。
“冯老板,你怎么还弄这么个东西过来啊?你这是打算做什么啊?”
“这个好像是吊炉吧?冯大厨是打算在街头摆摊卖烤鸭吗?”
“这东西不止可以做烤鸭,也可以做烧鹅,还有一些吊烤的东西,好像都可以用这个动作制作吧?”
“哇,冯老板这可是大手笔,打算要在这边改行做吊烤类吗?”
听到一些摆摊老板们疑惑话语,冯一帆一边指挥人把吊炉送到指定位置上,一边笑着回应大家。
“这不是要摆摊吗?所以要增加点项目,也不能光是炒饭和面条,总要多弄点品种,才能吸引到足够多的顾客嘛。”
冯一帆这话,让在场的人全都惊奇不已,非常好奇他到底打算做些什么?
见大家很好奇,冯一帆简单说了一些:“其实我弄个吊炉回来,主要是做一些烧烤类配料,去搭配我们家的炒饭和面条,增加炒饭和面条的品种。”
一位上了些年纪的老板问:“一帆,你这是打算顺带买烤鸭啊?还是卖烧鹅?”
之所以这样问,老人家很清楚,这种吊炉通常都是用来做烤鸭、烧鸭的比较多。
说起来,烤鸭原本也算是源自于苏省,后来传到了京城去,才算是成为京城的一大特色,而苏省一些地方也有自己烤鸭做法。
至于鹅,在苏省内也有别具一格的一些做法。
冯一帆闻言笑着说:“都会弄一点,主要还是做配餐的,不会单独去卖,还准备做些吊烤的五花肉,搭配到炒饭和面条里。”
听完这么一番话,在场的一些人顿时惊呼一声。
“嚯,冯大厨这可算是大手笔啊。”
“可不是,烤鸭、烧鹅、吊烤五花,可真的是品种齐全,再加上苏记特色的浇头面条,这生意能不好吗?”
“哈哈哈,苏记的生意好了,也就等于我们大家都有生意啊。”
“对啊,我们这小市场,可不就指望苏记给我们带来人流和生意吗?”
冯一帆笑着说:“多谢大家抬举了,我们苏记肯定会努力,带着大家一起把摆摊这边生意做好,我的意见是,到时候我们干脆把这边座位放在一起,这样食客来了,可以随意点各家的美食
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