看着沈卿洛吃下一口后,林瑞峰有些激动问:“怎么样?味道还可以吗?”
沈卿洛没有马上回答,而是紧接着又吃了一口,认真地在嘴里咀嚼了片刻。然后她有些激动地说:“味道很好,这个味道很好吃呢,本来我以为会因为有橙子味道呢,但经过了你炒制后,橙子味道已经挥发出去,而且也没有很油腻了。”
听到沈卿洛这样说,林瑞峰真的是有些小激动,他赶紧接过沈卿洛手中勺子,自己也舀起炒饭来吃了一口。
一口吃下去之后,林瑞峰发现味道确实不错,炒饭中略微会有一些橙子的清香,很好的中和掉了一部分的油腻,炒饭吃起来还真的是比较利落。
不过接连吃了几口之后,林瑞峰还是很快发现了一些问题。
虽然这样吃起来中和掉了不少油腻感,但炒饭中始终还是会有一些橙子味道,这又会很影响炒饭的滋味。如果是一些不那么喜欢酸甜味道的人,会很抗拒这样一盘味道的炒饭。
放下了勺子,林瑞峰无奈地摇头说:“不行,这个味道不行。”
看到林瑞峰情绪有些低落,沈卿洛安抚道:“别气馁,这样不行的话,我们可以再想别的办法的,不要着急。”
林瑞峰看向沈卿洛,看着女朋友对自己坚定的支持,他脸上也绽放出笑容来。
“嗯,放心,我不会气馁,这种方法不行,我们再想其他办法。”
见林瑞峰依旧是斗志昂扬,沈卿洛也是非常的开心。
接下来两个人又进行了各种尝试,比如是少加一些橙子皮,或者是改为加入一些橙汁,得到的效果都不算是非常好。
在加入橙子效果不是很好情况下,沈卿洛提出是不是可以加柠檬?
“我们改用柠檬,柠檬的味道实际上要淡一些的,而且柠檬汁实际上也可以进行稀释,这样一来味道可能会更加的淡。”
被沈卿洛一提醒,林瑞峰突然想到了一个或许可以尝试办法。
刚好此时叉烧、烤鹅、烤鸭也都已经出炉了,林瑞峰便改变的方法,尝试一种全新的办法。
按照师父给的配方调配出梅子蘸酱,并且在蘸酱当中加入一些柠檬汁。
之后林瑞峰又是翻炒了一份炒饭,在临出锅的时候,他将稀释后柠檬汁喷出一些。
只是稍稍的喷入一点点,然后便迅速翻炒让柠檬味道稍稍挥发掉一些,再进行最后的装盘,再把各种肉类摆上,最后将梅子蘸酱淋在肉上。
经过这么一番调整后的炒饭呈现出来,林瑞峰继续让沈卿洛一起品尝。
沈卿洛看着面前炒饭,光是看卖相她忍不住赞叹道:“光是这摆盘,我觉得这盘炒饭已经是非常棒了,我觉得这一次可能真的可以。”
沈卿洛先是舀起一勺炒饭,吃进口中之后,感受到米粒粒粒分明,带有微微弹性软糯,咀嚼在口中还真是有一
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