第828章正式的营业(大家儿童节快乐)
依旧是傍晚的6点钟,在大批人都聚在若餐厅门前时,冯一帆从里面打开门,随后领着后厨的厨师们出来。
众人在门口分开两边站好,冯一帆站在中间的店门前。
面向古街上的人群,甚至是各式各样的手机、照相机和摄像机镜头,冯一帆依旧是非常平静。
“各位晚餐时间好,今天是我们若餐厅真正的正式营业,我和若餐厅的全体人员,在这里诚恳的邀请各位食客,可以给我们提出更多的意见,让我们可以在菜品,服务等各方面进行调整。
当然,因为若餐厅的桌子有限,所以现在可能预订位子有些困难。
也请各位不用着急,因为若餐厅既然开业,不可能短时间内关门的,大家可以等这一波热度过去之后,再来预订,我们若餐厅全体,随时欢迎大家来享用晚餐。”
随着冯一帆的话说完,两边的众人立刻齐声说:“欢迎各位来享用晚餐。”
随后在一片掌声中,其他人先回到餐厅里去。
剩下冯一帆和苏连成在门前迎接订下位子的客人进门。
当然,每个预订了位子的客人,进门都必须要出示一个,今天餐厅发给他们的一个图标,这也是冯一帆有意安排的。
目的是防止有人去抢订之后,转手再把预订位子高价卖出去。
而这个图标,也是上午冯一帆让妻子专门打电话过去一个一个确认后,才发给对方的这些图标。
所以基本上已经杜绝了一切可能黄牛的行为。
随着一位一位客人亮出图标进入餐厅。
古街上围观的人也是越来越多,大家都非常羡慕能够进若餐厅的这些人。
今晚第一天营业,若餐厅只接待这么一批人。
这一来是为了保证服务和菜品质量。
二来还是因为冯一帆手上食材有限,要支撑三天的营业只能如此。
从六点到六点半,整个半个小时,第一批预订的客人终于算是到齐了,已经在餐厅里坐了下来。
冯一帆等客人都到齐,让苏连成先进入餐厅。
他则是在门口继续跟围观的众人聊了几句。
“各位,我明白大家的心情,大家肯定都希望可以来我的若餐厅吃一顿,在这里呢,我还是要事先说明一下。
若餐厅虽然不算是很高档的餐厅,但是我们还是追求食材的新鲜,以及每一道菜都凝聚着我们餐厅全体厨师们的心血,所以在价格上还是要高于普通的小餐馆。
其次,因为若餐厅的地方有限,如今也只有22张桌子,未来我也不会专门去扩充,所以应该还是会保持预订位子的模式。
在这里,我想说,我希望大家是在某个特殊的日子,或者是带孩子,或者是带妻子,或者是带家里人,来我们若餐厅品尝美食,而不是要把若餐厅当做是一种打卡的显摆地方。
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