着周围的人说道:“正好现在大厨房所有的管事都在这里,今天本王妃就和大家正式说清楚,肃亲王府不管是多少年的世家,也不管是多少代的体面,家规也好族规也好,绝对不会有无缘无故可以随意浪费食物这一条!”
“所以从今天开始,王府所有房的主子嫡出者每日三餐,早膳汤粥两种,主食四种,小菜四种即可,午膳和晚膳每餐四冷四热四种主食,两种点心,一种汤和一个果盘即可,总数量不得超过十六种,谁违反规定,下顿饭就免了!”
“庶出的主子,每日三餐,早膳粥品一种,主食两种,小菜两种即可,午膳和晚膳,三冷三热三种主食,一种点心,一种汤和一个果盘,总数不超过十二种,若是违反规定的,也是下顿饭都免了,至于不服气的,可以三天不吃饭,没关系咱们王府多一个主子不多,少一个主子不少,省了粮食正好!”
沁慧霸气的说完,整个大厨房的人都傻了,大厨房的总管景嬷嬷大惊失色的说道:“小王妃这万万不可啊,王府一共十八房,每一房的规矩都是不同的,尤其是三房老太爷,每日至少五顿餐饭,每次用膳,不少于八十个菜品主食和蔬果,三老太爷闹起来我们可承担不起啊!”
大厨房的二管事尹嬷嬷说道:“是啊小王妃,这万万使不得啊,所有嫡出主子每顿餐饭的标准是至少五十道冷热主食汤粥蔬果,这一下子减了这么多,主子们惩罚下来我们可担待不起啊,还请小王妃开恩啊!”
沁慧看着这两个人冷笑,这两个景嬷嬷是庆嬷嬷的嫡亲表妹,尹嬷嬷虽然是母妃的人,但母妃一直不待见她,她和景嬷嬷根本斗不起来,绝对是明则保身的一种类型,说认真点就是有点懦弱!
但碍着尹嬷嬷是老祖宗之前伺候的二等丫鬟,后来嫁给了母妃一个铺子的管事,这么多年才包容了下来,否则早就换掉了。
其他人也赶紧说道:“是啊是啊小王妃,万万不可啊!”
食材房的二管事丁管事“小王妃一定要考虑清楚啊,若到时候主子闹起来,我们这些做奴婢的可遭殃了,再说这些规矩从太王爷之前就已经立下来了,已经多少年了,这说改就改的,老祖宗和王妃也不再府里,小王妃您一定要坚持这样做吗?”
沁慧知道大厨房的开支庞大,上千人吃饭,周围的各种分家出去的,家生子的,姻亲一条街的,幕僚和皇家宗族等等人都在占着肃亲王府的一切便宜,这些人都算上可是太多了。
所以每天主子奴才在一起花销几百两不止,再算上那些人参燕窝这类的东西,账目更是吃惊,上千两一天花出去也不是多么难以接受的事实。
现在沁慧十分理解母妃的难处,这么多人都围在周围,不能不管,也不能一直管着,赚钱的人少,花钱的人多,即使思阳那样几十万上百万的银子赚进来,也不顶用。
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