以前吃的米饭,即使是煮熟了多少还是有点粉粉的硬颗粒。
吃起来,稍微有点费劲。
这个龙牙米米饭就完全没有这个感觉,吃起来软糯香甜。
稍微抿一下,就融化了。
“奶奶喜欢吃,我一会儿给您送一百斤大米去。”
“吼吼吼,好孩子,吃不了那么多。”
金花奶奶笑的合不拢嘴。
耗子跟婉念坐在一群大人中间,狼吞虎咽的。
元宝黑豆芸豆它们的饭盆里面,也装满了龙牙米饭。
大家是真的喜欢龙牙米饭,连江澈和唐恬炒的小菜都没怎么动过筷子。
很快一大锅白米饭,被众人吃的就剩一层锅巴了。
陈秀芝稍微往炉灶里面塞了一点柴火,把锅壁的这层锅巴烧干水分。
这样烧出来的锅巴,才会更香更脆。
只不过这样烧锅巴十分考验火候,一不小心就会把锅巴烤糊。
以前陈秀芝就经常烤糊,不过现在她嗅觉灵敏,再也不会出现这种问题了。
在场的老爷子,已经好久都没有喝过米汤了。
还挺想念这一口的,尤其是这还是龙牙米做出来的锅巴。
王霜霜让摄像机师傅跟进厨房,记录下所有细节,将来电视台可能会用得到。
锅里的锅巴烧的滋滋作响,很快一股米饭的焦香味传出来。
陈秀芝拎起铁锅,转着圈圈,让所有锅巴均匀受热。
这也就是龙牙米煮的饭,要是普通的大米,她才不费这个事儿。
等到所有锅巴都烤的差不多了,陈秀芝端起之前倒出来的米汤到了进去。
刺啦一声,大量的水蒸气升腾起来。ωω
焦香四溢,闻一闻就让人食指大动。
陈秀芝拿起锅铲,把所有锅巴铲下来。
金黄色的锅巴块,在白色的米汤中沉浮,香的不得了。
“锅巴粥好了,我来帮你盛农教授。”
“不用不用,我自己来吧,陈妹子太客气了。”
农宜春接过勺子,礼貌地说道。
好多年都没有吃过锅巴粥了,今天得好好尝一尝。
盛了满满一大碗,夹起一块金黄色的锅巴放进嘴里。
轻轻咬下去,一面是脆香的锅巴,一面是软糯的米饭。
泡过米汤之后,软糯脆香,太好吃了。
一口锅吧,一口米汤,真是舒坦啊!
“干妈,我也要吃锅巴粥。”
婉念捧着自己的小饭碗,举过头顶甜甜的喊道。
“好好好,我这就给宝贝盛。”
陈秀芝接过婉念的小碗,给她盛了满满一大碗。
没一会儿,每个人都端着一碗锅巴粥吸溜吸溜的喝着。
龙老爷子郑老爷子他们,有凳子不坐,非要端着碗蹲在院子里喝。
“还是这样喝锅巴粥有感觉,多少年没这么吃过饭了。”
“谁说不是呢,这龙牙米吃的浑身有劲啊!”
“好东西啊,吃完精神头都好了。”
几位老爷子蹲在一起,边喝边聊着天。
一顿饭吃了一个多小时,米饭和锅巴粥全都被吃光了。
光吃大米饭把自己吃撑了,对众人来说也是一次难得的经历。
就在大家在院子里消食的时候,江澈的电话响了。
看了一眼来电显示,居然还是一串乱码。
估计是什么诈骗电话吧,江澈想也不想直接挂断了。
没一会儿又打过来了,江澈再次给挂断了。
然后龙老就拿着手机走了过来。
“小澈,你怎么把大领导电话给挂了?”
“啊,刚才那是大领导打过来的啊?”
“我还以为是诈骗电话呢。”
江澈立马反应过来,意外地说道。
“你呀你,等会儿可别挂了,大领导想跟你聊聊。”
龙老笑着摇摇头说道。
很快电话再次响了起来,江澈拿着手机来到一边接了起来。
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