给您打的电话啊?”
“张秀云,你张姨。她不是在飞人二店做了店长么,现在工资拿的不少。以前车间里的姐妹就问她网吧还招不招人,她就求到了我头上。可这事儿我说了也不算啊,现在招人都得大老板点头……”喵喵尒説
飞人网吧普通网管的工资,涨到了两千块,店长能拿四千块,顾金凤之前的同事们对这个待遇眼馋不已,就托张秀云询问网吧是否还会招工。
可现在飞人就两间直营店,每家只要五个网管,一名店长,用工名额早就满了。国棉厂那边可是几百号下岗工人,她们一窝蜂的找过来,谁能承受的起啊?
找到工作的人,自然对顾金凤感恩戴德,可那些找不到工作的人,人多嘴杂说什么的都有,顾金凤对这件事也有耳闻,心里很不是个滋味。
想到儿子才是网吧背后的大老板,顾金凤就问到:“儿子,网吧什么时候再开分店啊?齐州这么大,再开个四五家,问题也不大吧?”
可徐思哲对网吧行业没那么大的兴趣,虽然这一行现在可以快速敛财,但过不了多久,因为竞争激烈,收益率就会大幅下滑。
他沉吟片刻后,对母亲说到:“妈,做这行不是长久赚钱的法子,我估摸着,再开三家分店,就该考虑去别的城市发展了。您厂子里那些阿姨,总不能撇家舍业的去外地上班吧?”
顾金凤有些头疼的按了按太阳穴:“三家,也就是十五个人,这可不够。”
徐思哲点了点头。他看着包厢外端着盘子走来走去的服务员,突然冒出一个办法。
“妈,要不您让她们合伙开饭店吧?你看这聚丰楼,一家就得雇三四十个服务员,用不了几家就把人全消化了。”
顾金凤摇了摇头:“开饭店,你让她们去卖什么?卖馄饨吗?没有好厨师,这饭店靠什么维持?再说了,这些人去哪里凑开店的钱?”
赵雅蕾突然出声道:“干妈,我知道一种店不需要厨师也可以开。”
“什么店?蕾蕾你快说。”
“火锅店呀,只要调好了锅底,菜品什么的随便切一切,端上去就可以了。”
徐建国提了个反对意见:“开火锅店,要是没什么特色,可吸引不了客人。人家首选还是东来顺,云亭这些老字号。”
徐思哲听到这里,已经想到了对策。在后世,还真有一家火锅店,菜品一般,生意却无比火爆,因为他们家最大的卖点就是服务。
而且,在当下,川蜀火锅并没有像后世那样风靡,至少在北方,还是以铜锅清汤为主。
徐思哲记得,那家火锅店上市之后,达到了数千亿市值,这可是巨大的商机,这件事可以做!
“妈,这火锅店,我觉得能开。现在那些老字号,菜品虽好,但服务跟不上。我觉得只要把服务质量弄好,就不愁这生意火不了。
您想一下,两家饭店,菜品质量差不多,但一家服务员热情,另一家冷淡,您会选择哪一家?”
顾金凤听后深以为然。就拿这聚丰楼来说吧,菜品质量那是没得挑,但服务员的态度都是冷冰冰的,问句话都爱答不理,上完菜就走。
要是按儿子说的那些,没准还真能成。
“可她们还是没钱啊,开一家火锅店,怎么也得花几十万,这不是要了命了?”
徐思哲嘿嘿一笑:“这钱咱家出,不过呢,这个火锅店的老板,得妈您来做了。”
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