句,真要是做起来,我还不如哲哥你呢。”
他见徐思哲有些失望,赶忙补充道:“哲哥,其实这味道,在齐州开店算是可以了,我觉得不用改进。而且那个番茄锅,我之前是没吃过的,肯定受女孩子喜欢。”
吕萌萌跟赵雅蕾两人听得连连点头,赵雅蕾甚至毫无形象的盛了一碗番茄汤,端着喝了起来。
徐思哲把眼一瞪:“傻晨,你能不能有点出息?我的目标可是把店面开遍全国,难不成川蜀那么大的市场,我就放弃了?”
李晨憨憨的点了点头,又摇了摇头,看的徐思哲哭笑不得。
吕萌萌想了想,轻声说到:“思哲,李晨都说了,他妈妈懂得这些,你不妨直接问阿姨好了。”
徐思哲听后一拍脑门:“萌萌说的对啊,这样得了,我直接把林阿姨请来当顾问岂不是更好?”
找个懂行的人来做这些,总比自己这个门外汉闭门造车要来的好一些。既然李晨的母亲是川蜀人,家里又有祖传的厨艺,找她把关肯定错不了。
徐思哲把吕萌萌送回家之后,跟李晨回了家。他想尽快敲定这件事。
今天是周末,林月梅正好在家休息。
见儿子带着徐思哲回来,她又惊又喜。
“是思哲来了呀?晨儿,你怎么不早说一声呢?孩子,你是来找你李叔的吧?这可真不赶巧,红军他今天加班,不在家里。”
徐思哲摇了摇头道:“阿姨,我是来找您的。”
林月梅有些诧异的指了指自己:“找我?”
“恩,就是专程来找您的。”
徐思哲对林月梅表明了来意之后,她才松了口气。区区一个火锅底料配方,值得这么重视么?
“我还以为是什么大不了的事情,你等着,阿姨给你拿来,你自己闻闻味道合不合适。”
冰箱里面,刚好有之前炒制的火锅锅底。林月梅掰下来一块,递给徐思哲。
徐思哲只是轻轻嗅了嗅,就觉得这底料比自己炒制的香得多。可以想象,要是这块底料放到锅子里加热,牛油把它真正的香气逼出来后,那味道得多么诱人。
徐思哲当下拍板,决定雇佣林月梅。
“林阿姨,我家马上要开火锅店了,需要您底料的配方。我想请您来店里,做个总厨。”
林月梅没有听明白,她笑着说道:“我一个妇道人家,做啥子总厨嘛,这个方子也是晨儿外公想出来的。
你要是需要,我一会儿写一份给你就是了。要是你不会炒,我也可以教。就是这些材料不太好找,我用的都是从川蜀带回来的。”
“不不不,林阿姨,我是邀请您来负责火锅店的底料炒制,咱们一起赚钱。”
“一起赚钱?啷个火锅底料,还能值好多钱?”
林月梅说话的时候,下意识的带出了家乡话。
“当然了,林阿姨,跟您这底料一比,我原来预备的那些就得扔到垃圾堆里去。您如果愿意的话,我可以给您开六千底薪,外加火锅店利润5%的分成。”
对待别人,徐思哲可能会留个心眼,但对李晨的母亲,他不想用任何花招。能给出的待遇,他一次性都摆了出来。
林月梅听后吓了一跳,连连说道:“不行不行,这可不行!”
六千块钱的工资,足足是李红军收入的两倍多,更别说还有分成。林月梅想不通,自己从来不重视的一个配方,居然能值那么多钱?
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