民积攒了不少牛油羊油点灯用，

　　刘光福心疼的要命，用蜡烛和手电跟他们换了好几桶牛油，

　　一边学宋阿姨唱着辣妹子辣，辣妹子辣，辣椒伴她闯天下

　　一边可劲儿往锅里扔辣椒，没多久，一锅辣腾腾的牛油火锅就做好了。

　　闫埠贵掰开手指头一算，白菜大帮子和萝卜不吸油，这样可以最大限度降低锅里的油耗，绝对不要菜叶。

　　刘光福十分佩服，聘用闫埠贵真是物有所值，放在以后绝对是kpi高手。

　　闫埠贵总结出来最省钱，利润最高的串材是胡萝卜白萝卜水萝卜，白菜的大帮子。

　　刘光福带着二子等人，把白菜帮子和各种萝卜穿串，整个就是一锅萝卜开会。

　　牛油火锅香味扑鼻，刘光福当先忍不住来了一串，忍不住大叫一声痛快，总算找回40年后的感觉了！

　　闫埠贵不甘示弱，一把抓起五串，嘴一撸全吃了下去，瞬间被辣的双眼双耳一阵冒火。

　　连呼吸都要停止了，撕心裂肺大叫一声，咕咚咚往嗓子灌了一壶老陈醋。

　　闫埠贵：刘光福，我，我这么尽心，你为什么要用辣椒水灌我？

　　刘光福：闫老师，这是你自己多吃多占，这还赖谁呢。谁叫你这么贪，一下吃五串？

　　不过这也是个教训，刘光福也想到，90年代前，四九城的人都没怎么吃过辣，直接上麻辣烫简直是要他命啊。

　　改了改口味，降低辣度，这下还差不多。

　　为了突出特色，刘光福写了个大字广告：

　　五分钱一串！不怕死的就来！一分钟吃五十串不要钱！

　　招牌一立，就有十多个壮汉前来挑战，四合院的禽兽听说此事，迫不及待地组团前来。

　　这帮人，就是童谣里的碑儿头倭瓜眼，吃饭挑大碗，给他小的他不干，给他大的他害臊，这千载难逢的机会怎么可能错过？

　　你别说，傻柱不愧是川菜厨子，这点辣椒不算什么，虽然吃的面红耳赤，但依然挑战成功！

　　刘光福一点磕巴都不打道：恭喜，傻柱吃满五十串，本店按承诺予以免单！

　　傻柱哈哈大笑，朝围观群众抱了抱拳，扬长而去。

　　二子和麻杆拿着点菜单，挨个朝剩下的人要钱。

　　对不起秦姐，你今天吃了四十九串，未能免单，请交二块四毛五，欢迎您明天再次挑战！

　　秦淮茹于莉莉闫解娣三人，不负四合院声望，分别获得第二三名，简直欲哭无泪，每人吃了四十多串。

　　不用问，闫埠贵绝不会徇私枉法，哪怕儿媳和闺女也不行，于莉莉和闫解娣只能乖乖交钱认栽。

　　只是秦淮茹不肯交钱，可怜兮兮道：光福，我家的情况你也知道，我们家孩子多

　　刘光福道：秦姐，做生意不能坏了规矩，以后怎么约束员工啊？

　　秦淮茹娇嗔道：我不管，你去找小当要。

　　小当立即道：妈，凭什么你吃饭要我出钱？你不守规矩！

　　秦淮茹：小当，我是你妈，你的钱不就是我的钱？

　　小当直接顶了回去：我现在是街道干部，必须以身作则，你不能拿商店一针一线。

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