扑鼻。罕巴起得很早,绿豆是已经浸泡过了的,此刻小火煲粥,显然已经煮了不短的时间了。
罕巴端过旁边一大盆洗好的白菜,这些包菜是用手撕碎的,全部倒入油中,撒一把油渣,这么大的火,唰唰唰几下就熟了能捞起来。这样快炒的油渣白菜又香又脆,爽口好吃。
篮子里放着十来根黄瓜,这些黄瓜肯定是早上才摘的,刚刚用水洗过,表皮上还带着水珠。许多福做拍黄瓜习惯是去皮的,她怎么吃,医馆里的人就跟着怎么吃,只见罕巴慢慢将黄瓜去皮,用沉重的石刀“啪”一拍,黄瓜就乖乖的变成了小碎块,加入调料拌匀,放在桌上。这么一堆黄瓜没花多久的时间,就全部处理好了。
这一切罕巴做起来是有条不紊,待桌上摆了七八盘菜,他才停手。
第一碗饭,先乘给了许多福,这是新芽的习惯,许多福也很奇怪,今日总是想起和罕巴或者是新芽两个人格在一起相处时的细节,后来想一想,大概是因为‘人格’这个名词真的很奇特,涉及到人的灵魂这种高深莫测的领域,许多福就算是医术高明也挨不着半边,她是真怕出了什么岔子,恨不得能钻进罕巴脑子里看一看。
这时候只有322能给她安全感了。
322:【这就是罕巴,如假包换。】
得到了322肯定的答复,许多福这才尝得出粥的味道了,这确确实实是新芽的手艺,他喜欢将粥熬得浓稠一些,从不会在熬粥的时候多次往里面添水,每一次熬出来的粥都刚刚好,不会太清,也不会过于稠。这就是做饭的天赋了,许多福就不行,不是米多了就是水多了,煮粥的时候常常多次往里头添水或者是舀出过多的粥水,熬出来的粥也不能稠得刚刚好,反正比起新芽总是差了几分,而新芽只是尝试了几次就能摸索出做饭的诀窍了。
小菜中有一盘子切好的盐蛋,这是许多福去妖族部落前腌制的,用的是锦鸡的蛋。将黄土和盐按比例搅拌之后,将每一颗蛋均匀的滚上泥浆,封入坛中放置一个月左右,拿出来洗净之后煮熟,就是盐蛋了。
这是最简单的泥腌法,许多福是跟许爸爸学的,每年家里必做的就是豆腐乳、盐蛋、皮蛋。咸菜等,常常给许爸爸帮忙,她也就会了。
也不知道是锦鸡蛋质量太上乘还是腌制的气温得当,这回腌制的盐蛋是出油了的,小学学过的课文里面曾有一篇《端午的鸭蛋》,说的就是咸鸭蛋,里头有一句形容盐蛋是说“颜色细而油多”,当时学了这篇课文,许多福就回去缠着许爸爸说要吃盐蛋,正好许爸爸腌制得有,取出来切开给她拌在饭中,从那时候起许多福就爱上了吃咸蛋,不过多是只吃蛋黄,觉得蛋白过咸,都是赏给弟弟许佰吃。
家中就是如此,
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