个时辰的时间,别说还有猪肉大葱青菜这些,都得一点点剁碎的,就这些,全是耗时间的活儿,偏偏还不能马虎。
将来包子出锅的时候,还的用一种蒲叶来包着给客人,最近杨氏正到处托邻居去收浦叶,毕竟若是用油纸的话,那又是一大笔开支。
但最重要的还是包子的味道,馅料的口味。这个时代爱吃辣的人不太多,所以辣子鸡丁包这种,辣度一定得拿捏好!
镇上的那一家包子铺,一个肉包是卖三文钱,菜包是二文钱,馒头也是二文钱。
沈玉决定自己的包子不提高价位,也不降低价位,不过会举办新店开张的活动,倒时候做做宣传。
杨氏从邻居家的菜地里买了十文钱的大白菜和大葱,一股脑的放在了厨房里,看着她正挽着袖子,一只手拿着一把刀挥舞着剁肉馅,眉头皱着:“要不等你爹回来了叫他剁?”
沈玉闻言看着她笑:“娘,剁肉馅菜馅可是个体力活,咱们力气小,所以我才找了刘斗来帮手,他前阵子在沙场上扛沙包,力气大着呢!”
杨氏闻言撇撇嘴,“反正你得空了,给我说说你看上的是谁,要是那个人不像样,你趁早给我死了心!要是你敢弄出沈红那样的丑事来,我打断你的腿!”
“知道了知道了,赶紧的弄大葱吧我的娘,我肉馅马上剁好了……”
晚上,一家三口围着桌子,上面放着三盘包子。
沈徳拿起来一个肉馅的尝了尝,片刻后说:“玉儿,你这猪肉大葱里放了什么,有股特别的香味?”
沈玉嘿嘿一笑,拿起一个吃:“我在里头放了五香粉,就是平常卤肉的那些个香料,我叫人磨成了粉,调馅儿的时候掺进去,怎么样,是不是特别好吃?”
沈徳点点头:“反正,比镇上另一家的包子,好吃的多!”
杨氏吃了一个青菜包,这白菜是水焯过的,在加入香菇丁,香菜,拌上浓鸡汤,明明是素包子,吃出了肉香味儿!
还有一个是豆腐包,豆腐加上肉沫和粉条,吃起来香软多汁,真是完美!
沈玉觉得自己的手艺真的不差,再加上舍得用料,做出来的包子,比镇上那一家,好吃了不知多少倍,生意如果做起来,那一定不会差的!
天黑透了,外头月亮高高挂着,星星闪烁,沈玉在屋子里详细记录今天包子所用的馅料比例,调味比例,和耗费时长,成本用料,便于以后开店后制定工作计划。
爹娘已经睡了,堂屋门没关,阿黄在她脚边趴着摇尾巴,没多久,阿黄突然抬起头,竖着耳朵听着外头,沈玉瞥眼一看,感觉阿黄喉咙里开始呜呜的声音似乎想叫出声来,立马压住它狗头,低声说:“别叫!”
“呜呜……”阿黄委屈的不得了,咋又不让叫?明明外头来了不速之客!
沈玉笑着放下笔,悄悄的出来,看着趴在墙头上的一个脑袋,笑的嘴都合不拢,急忙冲他摆手:“我这就出去!”
初秋夜里有些微凉,沈玉进屋加了件衣裳,要出去的时候想起来什么,又回头来照了照镜子,挑了一点口红涂上,这才笑着悄悄出来,轻轻的拉开大门。
门外不远的大树下,月光拉长了他的身影,他一双清亮的眼睛带着笑看过来,她一时间有些觉得恍惚,他站在那柔和的月光下,周身镀了一层银色,那随风摆动的衣摆,像是要乘风远去的仙人一样,很不真实。
好久没见他了,大概快要半个月了……她觉得眼眶有些发热,看着他疑惑的皱眉想要上前来,再也不做停留,抬起脚步小跑过去,像一只小鸟一样,一下子扑进他怀里。
他张开双臂紧紧抱着她,温热有些紧张的呼吸在她耳畔旋转:“玉儿……”
沈玉呼吸着属于他的味道,感受着属于他的体温,和他怀抱带给自己的安全感,紧紧的抱着他一辈子都不想撒手。
“楚云亭,你为什么这么久都不来看我?”
“我……”
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