(感谢泡面兄的双赏哇)
过来酒庄一趟,上次收购的那个新酒庄也得过去溜溜。
这边的酒庄归置的就很不错,将来也是旧世界工艺葡萄酒的生产基地,有智利和法国的那两个酒庄,完全能够保证餐厅正常用量和销售。
“ray,这几年可就辛苦你了,其余的酿酒师培养得怎么样了?”参观了一圈儿后刘云轩笑着问道。
虽然芳芳算是ray摸nd的徒弟了,可是等小家伙能够独立酿酒还不知道啥时候呢,这可不是ray摸nd教了,小芳芳就能学会,这可是经验的累积。
“不是那么好培养的,当年我都花了多久的时间才记住那么多的口感。”ray摸nd摇了摇头苦笑着说道。
葡萄酒的酿造需要考量的东西太多,口感、温度、窖藏时间……这些缺一不可。有可能就是那一点点的差异,影响到的就是酿造后整个的味道。
跟小阿福的冲茶有些相同之处,都是在一个口感的把握上。这一点无论是刘云轩还是ray摸nd都很放心,小芳芳在这方面跟小阿福一样,都非常的强悍。
奶茶属于即冲即饮型的,冲好后什么味道,那就是什么味道,所以小阿福年纪虽小,搞起这个的研究那也是似模似样的。
但是酿造葡萄酒最后一道工序就是窖藏。窖藏之后,酒液的味道会改变,就需要你不时的调整各种葡萄汁的比例,要不然ray摸nd当初也不会困扰那么久了。
“反正我是不管了,所有的酒庄都交给你打理了,该咋操持你自己张罗着来。”刘云轩伸了个懒腰说道。
“安迪。有个问题我要向你请教一下。现在的你,生活的目标是什么?”ray摸nd无奈的摇了摇头后问道。
“怎么?是不是有些失去了奋斗的方向?”刘云轩掏出一根雪茄来递给ray摸nd后笑着问道。
“是啊,一直以来我都是以酿造出一款美味的红酒为奋斗的目标。可是今天在品尝了这款红酒后,又有些失落,好像人生一下子又失去了方向。”ray摸nd点燃雪茄深吸了一口,将自己笼罩在烟雾中。情绪低落的说道。
他有些不知道该如何去做,除了培养小芳芳、打理刘云轩的这些葡萄园,其余的好像就没什么了。
他觉得刘云轩应该有跟他类似的情况。刘云轩每一次所取得的成就也都是阶段性的,而每突破一次就会上升到一个新的高度。
他不知道刘云轩为什么这么喜欢赚钱,照说他现在的钱已经足够花好几辈子了,反正他现在是对赚钱没多大兴趣儿,就连那些原始股,要不是刘云轩硬性配发,他都不带要的。
“ray。其实我也遇到过类似的问题,记得那时我还跟牧场中的厨师们一起做叫化鸡一起聊来着。”刘云轩笑着说道。
“我觉得人生
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