神奇、好神奇么?”刘云轩不信邪的问道。
自己知道这些白松露是咋回事,可貌似不知道的沃克是真心的一点都不惊奇呢。
“哈哈。安迪先生,您牧场中的那片橡树林可是个好所在啊。有黑松露的产出,做成的橡木桶还能酿造出美味的葡萄酒,可一定要保护好它们的生长环境。”沃克笑着说道。
要是倒退个一两年,沃克真的会被吓到。
常年做顶级食材生意的,哪里会不知道白松露生长环境要求得多么的苛刻。可随着这两年跟刘云轩的接触,不断的从他这里获得顶级食材。他的想法也慢慢的发生了转变。
凭啥人家这边好食材这么多,还都是那么的美味可口,人家肯定有自己的不传之秘。这个根本都不是自己应该操心的事情。
相反的,刘云轩这边的食材越好,他应该越高兴。凭着这两年跟刘云轩的关系。这些食材中咋也能跟着分一杯羹。
而且对于白松露这件事上,他也确实如他所说的那么想的。
刘云轩也没想到沃克的理由竟然会这么简单,简单的很强大。不过也挺高兴,这样最起码能省了自己再额外的解释啥的,说多错多嘛。
“安迪先生,其实这次我过来,也是想问问您的那些鹅肝的。”跟刘云轩说笑了一会儿后,沃克说出了这次过来的主要目的。
对于刘云轩牧场中这些好东西,他可是比刘云轩更加的关心。现在的买卖不好做啊,市场竞争的压力越来越大,好货源却越来越少。
“沃克,你可能还不知道,加利福尼亚州已经通过了我们牧场鹅肝的销售权,将来我们这些鹅肝可能会放到加利福尼亚州的沃尔玛,或是直接供应给各个餐厅里销售。”刘云轩笑着说道。
“哎,我就知道,你既然选择在那边饲养那些朗德鹅肯定是做好了完全的准备。”沃克懊恼的说道。
刘云轩牧场中的鹅肝他可是品尝过不是一次两次了,对于这种散养鹅肝的美味他也是给予了满分的好评。
鹅肝稍微小点不怕,味道好啊,在真正的食客眼中,味道才是他们选择的第一要素。可是刘云轩现在竟然已经想好了销路,自己的念想可就泡汤了。
“沃克,你也别着急,我们现在还没有正式开始销售,等到时候我们聚一起商量一下吧。”刘云轩看到沃克很失望又补了一句。
沃克这些年也确实帮着自己这边好多的忙,牛肉和羊肉打入顶级市场,没有走弯路,这都是沃克的功劳。
对于这些曾经帮助过自己的人,刘云轩从来都是记在心里。只要能够搭一把手或是帮一下,他也从来都不会吝啬。
“安迪先生,谢谢您,主要是我现在的生意也真的很难做了。”沃克叹了口气说道。
“现在有实力的食材采购商很多,市场也有些乱。再加上最近这两年
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