乔家富过五代,跟乔致庸有着绝对的关系。如果不是历史和时代的原因,第六代也会富下去。
乔家三件宝,正房第一个叫做犀牛望月镜,东南亚铁梨木雕刻而成,两百年来,镜子影像清晰,结构完美。
更神奇的是东厢房天花板挂着的万人球,无论有多少人在房中,也无论站在哪个角度,都可以在镜子里找到自己,而且映像十分清晰,不会变形。
当时乔老爷把它挂在正房窗外,经常会与掌柜的商讨商业事宜,防止有人在外面偷听,瞟一眼就能看到。
抬头看大门上的匾额福种琅嬛四个大字,当年慈禧西逃路过这里,乔家赠30万两白银解燃煤之急,事后山西巡抚丁宝铨受慈禧面谕赠送。
大门两边还有一副由北洋大臣李鸿章所赠铜板楹联。百寿图是当时军机大臣左宗棠亲手画的,好家伙,这种人脉背景谁敢打小心思?
所有大院门槛要高抬贵脚跨过来,因为高门槛广聚财,只能跨不能踩,怕把才气踩没了。还有高门出贵子,希望乔家出的都是贵子。其实不能踩门槛这个规矩无论在哪里都有,寺庙、皇宫都一样。
乔家让庄臣最佩服的地方,就是不用丫头,只用老妈子。可能是鉴于很多官宦富室,往往把丫鬟收房为侧室,或少爷不负责任地玩弄丫鬟,既有违阴德,又有损于人家少女清白,所以乔家只用40岁以上贫家妇人。
很多坚持不变的规矩,年满七岁以上的男丁,必须同在一处用餐,一则保持昆仲伯叔之间友于和睦,二则在饭桌商议决定内外事宜,三则让年幼者及早从长辈身上学习饭桌上的礼仪规矩和注意事项。
人不齐不许动箸,长者先幼者后,长者给幼者夹菜不准推辞,不能探身取菜,不许淋漓抛撒,适量而取不许剩饭。
每日两餐,每人一件用餐专用蓝色罩衣,饭前必净手,饭后必漱口,用饭时忌多言出声,议事则在饭后,每顿饭均需一小时。
善待下人,尤其是厨师,身家清白,技艺不亚于饭店大师傅,加上来宾赏赐,每年可得200两银子,所以这里出去的厨子不屑于在别处佣工,大抵终身服务,直到养老回家。
每月必须理发两次,洗澡三次,凡厨房用具必须经常干净整洁。厨师分海味、肉案、面案三等,各具绝活。
后厨角落都是大醋坛子,就是当时山西人家底厚的体现,粮食多,自家酿醋,以前姑娘相亲,直接看对方家有多少醋坛子。
有专家估算过乔家有多少钱?
当年乔致庸通过独立资本,增设复盛全和复盛西。据说大清朝组建著名的北洋新军,大概7万人,还有各种装备大炮,这些武器每年的保养跟维护,以及更新都是一笔巨额费用。
当时一个士兵军饷五两银子,杂七杂八全部算下来,这支新军所耗费的银子也不过600万两,而这个数字也就是乔家财富的六分之一而已。
越看越佩服,几百上千的人打家族,旗下大大小小的商店票号百余,分布于全国各地,要知道当时可没有手机网络,全靠书信联系。
东家只凭只言片语,就要直接决定,这才是决胜于千里之外!
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