是固定的,以咸口和甜口为分支,可以分出多糖少醋不麻多辣、多糖多醋少麻少辣、少糖多醋多麻多辣等无穷无尽的口味,而能不能记住对方pick的麻辣拌口味,是衡量塑料姐妹花的唯一标准。
一勺醋两勺糖,阿姨想要啥味都记得清清楚楚,并丝毫不差地给你整出来。如果碰见开放式麻辣拌窗口,阿姨还会在放辣椒的关键节点,把装辣椒的勺子伸出来让你看一眼,并不厌其烦地问你,这么多辣椒够不够啊,这咱家新炸的辣椒,贼拉辣!
酸甜,是根基。很多女生看到一大勺白糖的时候都是拒绝的,这么多白糖?NO!我还要减肥呢,可等下一次去吃的时候,她还是会娇羞地回一句,多糖少醋麻辣正常。
辣椒和花生碎,是灵魂。一份香的麻辣拌,才能称作一份好的麻辣拌,这份香来源于“现炸”二字。辣椒油要现炸的,香而不焦,辣而不烧,花生碎更是要现炸的,要脆要香,新鲜出锅,绝对不带一丝回升味。
麻酱,是污点,绝对不放麻酱!!!
所有放麻酱的麻辣拌,都是披皮黑!
麻辣调料的主要成分都大抵相同,但因为每种调料及配比的不同,导致每个人做出的麻辣拌都各有特色。拌的过程就像是在调酒,但怎么喝都是好酒,而外地人做的麻辣拌就不一样了,怎么做都像是假酒。
一份麻辣拌加面,一根炸肠,一瓶宏宝莱,一张烤饼!
方便面、炸肠、宏宝莱、烤饼,是麻辣拌的四大金刚。
如果一份麻辣拌吃不了,可以往麻辣拌中加份方便面当做主食,曾见过一个加了三包方便面的大哥,风卷残云般吃光了一整盘,又要了张烤饼蘸汤吃。
烤饼、大米饼、糖饼,都是给吃不饱的东北大哥们准备的主食。一口丸子一口饼,或者像泡馍那种吃法,把饼撕碎泡在汤里,按我当地人的话来说就是:贼潇洒。
在秋天,坐上一列开往长白山的火车,一路秋景如油画,相信你一定连眼睛都不舍得眨一下。
当列车穿过仙人桥,景如其名,如入仙境。穿过五彩的山林,窗外仿佛随手可触的油画色彩。
穿过河流,斑斓的秋色映在水流中,不知道是景色在动,还是火车在动。
穿过小镇,感觉住在这里的人,都特别幸福,每天睡醒就是满眼风景。
穿梭在山中,几座雄伟的铁路桥横跨在层林尽染的山间,简直就像是开往金色的秋日时光!
早晨的阳光已不再刺眼,毫无吝啬地洒在了长白山脚下,人间的秋季,尽是静美和谐。有些山上已经开始有了白雪,天池也在秋高气爽的季节里显得更加明亮开阔。
这里是树木的家园,也是色彩的王国。秋天透明的艳阳、亦温亦寒的气候,将满山植物点染得五彩斑斓,仿佛打翻调色盘。婀娜的红枫树、秀丽的白桦林、挺拔的黄花松、墨绿的冷杉树红白相映。
在连绵起伏、错落有致的群山中,天池仿佛是从天而降,坠落于这挺拔、坚硬的山涧中的一面明亮的镜子,与天相接,际天而来。
周围十六座山峰的环抱中,沉静清澈的天池犹如一块碧玉一般,给人以神秘莫测之感。
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