什么,他说想吃甜的,谢韵想了想,用炼出来的油渣跟核桃仁、白糖做馅包了一锅糖三角,刚出锅顾铮顾不得烫嘴,连吃了三个。
忙忙碌碌的到了除夕,一早谢韵打了浆糊,顾铮过来帮她贴上在村里董老师家换的春联,当时看到内容,谢韵还笑了好久。“努力生产,随便过年”,“家进人口,队增劳力”,老吴说一点也不对仗。
当地的年夜饭都中午吃,简单吃了早饭,谢韵就开始准备中午饭。买回来的猪皮,已经做成了传统食物猪皮冻,蘸酱汁吃,是当地春节饭桌上必吃的一道菜。还有猪蹄冻,吃前蹄寓意刨钱,谢韵开小差地想不知道大奶奶家这些年吃了多少猪蹄子?调了大白菜海蜇皮粉丝凉菜,顾铮套的野鸡拿蘑菇炖了,猪肉做了受欢迎的红烧肉,酸菜炖猪肚,鱼是去县城黑市里买的大黄花鱼,冻得硬硬挂在房梁下,取回来化冻稍微腌制,下油锅,两面煎黄去腥,加佐料炖20分钟齐活出锅。过年都要吃豆腐,用前两天换的豆腐做了个锅塌豆腐。因为顾铮爱吃甜的,正好在县城因为好奇味道买了几个当地产的苹果,谢韵做了个拔丝苹果。主食除了前天蒸的包子、馒头,谢韵还做了锅大米饭。
午时一过,满满当当地摆了一桌子。大家都在家里过年,谢韵请棚子里的人来她这里吃,老吴、老宋其实是第一次上谢韵的门,一进堂屋看着桌上各种好吃的都眼底湿润,去年过年的时候他们的年夜饭也就是比平时稍微稠点的苞米糊糊,今年连肉都吃上好几种了。许良不知足说:“这么好的菜,要是有酒就好了。”谢韵一听打开碗柜,拿出个酒瓶说:“县城供销社卖的散装白酒不要票,我就买了一斤回来,便宜你了。”老宋一看竟然有酒也高兴坏了。他没别的爱好,就是好点小酒,这几年可是馋坏了。
中午,五个人围了一桌,一人倒了一杯酒,老吴先拿起酒杯:“今年我们能过上这样的日子以前连想都不敢想,多亏了你们两个年轻人,我们三个老家伙先敬你们两个一杯。”
老吴跟许良也举起杯,许良还说:“有了你们,我肚子都长了一圈肉了。”
老宋说:“而且上面对我们的看管还放松了好多,总之全是好事。”
确实最近因为吃的好,几个人的气色有了很大的变化,再不是以前的暮气沉沉,穿上了干净的衣服,终于有了当年的一丝风采。不知是不是有上面人打招呼,最近一次下来收思想汇报的人,看到明显多出来的几样东西,什么都没说,真是好事。
谢韵跟顾铮连忙表示这些事都不值当,是他们应该做的。
一顿饭,吃的大家连呼过瘾,一斤酒都没够喝。顾铮一个人差不多把一大盘子拔丝苹果都吃了。
吃完饭,那三个人回
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