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再联想一下黄小北切雪梨时不经意间展露出的熟练刀工,赵师傅觉得要是自己没看错的话,黄小北绝对是一个在灶台旁转悠过少说七八年的人。想到这里,赵师傅不由皱起了眉头,可一个二十多岁的年轻人能在灶台边待过七八年?
看了看身旁黄小北做好的几道菜,稍稍想了想后,赵师傅双眸一转,然后便不客气地用左手夹起一筷子,一样少少的尝了尝。
一尝之下,赵师傅的眼睛亮了。
很好吃,并不是说是那种多么出色,多么让人欲罢不能的味道,就是那种很普通很普通的家常饭菜罢了,只不过味道确实很好,有一种让人很舒服的感觉。
不仅如此,黄小北的火候把握的很好,各种佐料的用料也堪称完美,一分不多一分不少,就连蛋炒饭也出乎预料的没有那种普通人做出的油腻感,很是滋味诱人。
事实上,真正令赵师傅感到满意的是,萦绕在自己口腔中那种令人平淡舒适的味道,应该出现在一个围绕灶台辛劳了十几年的家庭妇女的手中,可他却从黄小北这个二十郎当岁的年轻人手里吃出了那种味道,那种很朴实,也很让人有食欲的滋味。
见状,赵师傅眼光明亮的看向黄小北问道,“孩子,你做饭几年了?这一手没十年功夫可下不来啊。”
黄小北盯着面前蒸煮雪梨的大锅,随口道,“奥,小学四年级我就开始试着自己做饭了,五年级的时候我爸差不多就挺喜欢我做的东西了,不过这几年倒是没怎么做了,不成想,嘿,手艺没退步。”
闻言,赵师傅不由低头皱了皱眉,嘴里小声呢喃,“四年级你就开始做饭了啊,哦,那挺正常.......”赵师傅注意到了黄小北只提到了自己的父亲,却没提母亲,在联想一下什么情况下能让一个孩子四年级就跑到锅台边转悠,赵师傅已经把情况猜的七七八八了。
“挺苦的吧?”回忆着黄小北那很利索的刀工,赵师傅轻声问道。
黄小北倒是满不在乎的样子,笑道,“还好吧,就一开始挺累的,尤其是最早做饭的时候老是能切着手,而且油花也把我蹦的挺疼的,但其实习惯了就好,上手了就更简单了。”
黄小北挠脸笑道,“其实这些都还好,最坑爹的是我家的灶台比较高,我小时候还挺矮,都得踩着凳子做菜,有时候油花一炸,直接把我吓得摔了下去,这给我疼的,但好在没摔出什么大毛病。”
赵师傅的眼神低沉了下去,“你爸也挺累的哈?”
“要不然我就会做鸡蛋吗,这东西有营养啊,我们爷俩都爱吃。”见冰糖蒸煮的差不多了,黄小北打开锅,闻了闻味道,“嗯,差不多了,再撒上点枸杞,嘿嘿,完活儿。”
撒完枸杞,黄小北盖上锅盖,乐呵呵的对着赵师傅道,“
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